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Quand Choupette et Papoune cuisinent
Quand Choupette et Papoune cuisinent
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REPORTAGE ViàVOSGES JANVIER 2021
REPORTAGE VOSGES-TELEVISION NOVEMBRE 2015
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14 avril 2020

ENTREMET AU CASSIS-NOIX DE COCO, FINANCIER POUDRE D'AMANDES

ENTREMET AU CASSIS-NOIX DE COCO, FINANCIER POUDRE D'AMANDES
Un dessert aujourd'hui réalisé avec tout ce que j'ai trouvé dans mon placard et congélateur ! Confinement oblige ! Pour la source, j'ai pris plusieurs recettes d'entremet de notre blog et j'ai fait un mix ... Confinement oblige ... Préparation : Pour...
22 avril 2020

BLINIS DE POMMES DE TERRE, CREME ACIDULEE, TRUITE FUMEE

BLINIS DE POMMES DE TERRE, CREME ACIDULEE, TRUITE FUMEE
Nous continuons avec les recettes de Cyril Lignac qui passe du lundi au vendredi sur M6: Tous en cuisine avec Cyril ! C'est une superbe émission et plein de bonnes idées ! Aujourd'hui, nous vous donnons les blinis de pommes de terre, crème acidulée, truite...
28 avril 2020

SALADE DE FRAISES A LA FLEUR D'ORANGER, CREME LEGERE

SALADE DE FRAISES A LA FLEUR D'ORANGER, CREME LEGERE
Nous sommes à fond avec Cyril LIGNAC en ce moment avec l'émission "tous en cuisine" sur M6. Nous regardons tous les soirs, des fois nous cuisinons en même temps mais le plus souvent nous faisons ces recettes ultérieurement. Ce dessert était vraiment topissime...
11 mai 2020

FINANCIER AUX POIRES

FINANCIER AUX POIRES
Aujourd'hui c'est le grand jour : Le déconfinement ... On ne sait pas trop comment cela va se passer les jours à venir mais ce qui est bien c'est qu'on ne sera plus obligé de faire une attestation de sortie pour aller acheter sa baguette ou aller voir...
1 mai 2020

TARTE AUX FRAISES A LA CREME PÂTISSIERE

TARTE AUX FRAISES A LA CREME PÂTISSIERE
Nous sommes le 1er mai, un 1er mai bien différent des autres années ... mais c'est ainsi ! Avez-vous eu votre petit brin porte-bonheur ce matin ? Peut-être même de votre jardin ? Comme nous sommes un jour férié, nous ne cuisinons pas ... c'est la fête...
20 mai 2020

GALETTE DE POMMES DE TERRE, SALADE DE ROQUETTE, TOMATES

GALETTE DE POMMES DE TERRE, SALADE DE ROQUETTE, TOMATES
Encore une recette de Cyril Lignac ... on ne s'en lasse pas vous allez dire !! Cette recette de galette est rapide à faire, sans trop d'ingrédients et fera votre repas du soir un délice !!! D'ailleurs cette recette sera de nouveau sur notre table un soir...
26 mai 2020

CREME BRÛLEE AU CHOCOLAT ET PIMENT CONFIT

CREME BRÛLEE AU CHOCOLAT ET PIMENT CONFIT
Lorsque Karine, fidèle partenaire de K-DELICES DE PROVENCE nous a envoyé son colis de produits, nous avons flasher tous les deux sur le joli piment confit ! Tout de suite Papoune a eu une idée de comment l'utiliser : Dans une crème brûlée au chocolat...
25 février 2020

GAUFRES LEGERES

GAUFRES LEGERES
Aujourd'hui c'est mardi gras ! Mardi gras est une période festive, qui marque la fin de la « semaine des sept jours gras ». Le Mardi gras est suivi par le mercredi des Cendres et le carême, pendant lequel les chrétiens sont invités à « manger maigre »,...
9 juin 2020

BISCUIT ROULE AUX FRAISES, CHANTILLY LEGERE

BISCUIT ROULE AUX FRAISES, CHANTILLY LEGERE
Encore une recette de Cyril LIGNAC et nous nous sommes régalés !! Temps de préparation : 15minCuisson : 15/20min Ingrédients : 2 jaunes d'oeufs - 3 oeufs entiers - 135g de sucre - 85g de sucre - 4 blancs d'oeufs - 85g de farine - 5g de beurre - 125g de...
10 juin 2020

JARRET DE VEAU A LA MILANAISE, CHITARRINE AU JUS

JARRET DE VEAU A LA MILANAISE, CHITARRINE AU JUS
Cette recette nous l'avons découpée dans le TV MAGAZINE du 19 janvier 2020 ! Vu le début d'année que nous avons passé suite au décès de mon papa le 27 janvier, nous avions complétement zappé cette recette ! Nous l'avons retrouvée l'autre jour parmis d'autres...
20 juin 2020

BROCHETTES DE CREVETTES ET SAINT-JACQUES AU GRILL DUO-SAVOR

BROCHETTES DE CREVETTES ET SAINT-JACQUES AU GRILL DUO-SAVOR
Une autre recette qui ne figure pas dans le livre "Scardale" mais qui est tout de même light par sa cuisson sur notre gril Duo-Savor de mon partenaire FRIFRI. Et pour avoir fait moi aussi ces deux semaines de régime Scarsdale pour gourmets, j'aimais aussi...
29 novembre 2019

COCKTAIL VODKA-MANGUE

COCKTAIL VODKA-MANGUE
Comme vous le savez, nous avons cassé notre ancienne cuisine et nous cuisinons au sous-sol dans notre cuisine d'été ! Pas facile et en plus il fait pas chaud alors on fait au plus simple et au plus rapide ... A partir du 1er décembre, nous allons vous...
11 juin 2020

PETITES CHARLOTTES COMPOTE RHUBARBE, CHANTILLY AU CHOCOLAT BLANC ET COPEAUX SAVEUR FRAISES

PETITES CHARLOTTES COMPOTE RHUBARBE, CHANTILLY AU CHOCOLAT BLANC ET COPEAUX SAVEUR FRAISES
Des petites charlottes réalisées selon mon invention et j'en suis assez fière car Papoune m'a dit que c'était un délice ! Pour les faire, j'ai rien acheté, j'ai utilisé tout ce que je pouvais trouver dans mes placards ainsi que de la rhubarbe fraiche...
31 mai 2020

PARLAPPA ... UN NOUVEAU PARTENAIRE

PARLAPPA ... UN NOUVEAU PARTENAIRE
Un tout nouveau partenaire qui nous a bien gâté cette semaine : Parlapapa Parlapapa est site de e-commerce qui propose de réinventer le commerce en ligne. Chez Parlapapa, tout est dédié à la passion de la table, de la cuisine, du "bien manger" et du "bien...
26 mars 2020

RIZ AU LAIT A L'ORANGE ET AUX PISTACHES

RIZ AU LAIT A L'ORANGE ET AUX PISTACHES
Période de confinement alors on en profite pour cuisiner avec les ingrédients que nous avons à la maison ... Lorsque nous avons vu cette recette sur le magazine saveurs, nous savions que nous avions tous ce qu'il fallait dans nos tiroirs de cuisine !...
16 juin 2020

SALADE DU CHEF AUX EPINARDS, POUR GOURMETS

SALADE DU CHEF AUX EPINARDS, POUR GOURMETS
Comment s'est passée votre première journée de régime ? On continue ? Aujourd'hui une bonne salade que j'ai appréciée et si il fait beau c'est encore mieux pour la dégustation en terrasse ... Pour 1 personne : Ingrédients : 2 tasses ou plus d'épinards...
6 juin 2020

CHARLOTTE AUX FRAISES

CHARLOTTE AUX FRAISES
Hier après-midi j'ai eu la visite de deux de mes collègues que je n'avais pas revues depuis février vu que je suis en arrêt de maladie pour problèmes de dos, épaules et genou ... tout ça en même temps et pour une aide-soignante difficile de travailler...
13 juin 2020

CONFITURE DE FRAISES

CONFITURE DE FRAISES
Après la confiture de fraises à la vanille faite par Papoune et qui d'ailleurs est très bonne ... il en a fait de la toute simple : juste des fraises et du sucre ! Notre petite testeuse l'a approuvée ... Pour faire de la confiture de fraise, choisir des...
23 juin 2020

OEUFS ET FOIES DE VOLAILLE A LA PAYSANNE

OEUFS ET FOIES DE VOLAILLE A LA PAYSANNE
Ca va toujours ? Une recette avec des oeufs aujourd'hui et des foies de volaille et franchement de toutes les recettes durant ces deux semaines, c'est celle-là que j'ai préférée ! D'ailleurs, nous la referons même sans être au régime ! Pour 1 personne...
24 juin 2020

POITRINES DE POULET HERMAN, AU FOUR - EPINARDS DELICES A LA LYNNE

POITRINES DE POULET HERMAN, AU FOUR - EPINARDS DELICES A LA LYNNE
L'intitulé de cette recette m'a fait sourire avec le mot "Herman". Ce mot m'a ramenée plusieurs années en arrière avec le gâteau de l'amitié Hermann ! Vous avez connu ? Pour la petite histoire : Hermann est fabriqué à partir d'un levain naturel qui se...
30 juin 2020

GÂTEAU ROULE AUX CERISES

GÂTEAU ROULE AUX CERISES
Aujourd'hui c'est le 30 juin ... je vieilli d'un an ... mais ce roulé n'est pas pour mon anniversaire ! Je l'avais fait le dimanche de la fête des mères et qui était également l'anniversaire de notre fille Emeline. Je me suis basée sur la recette du roulé...
8 mai 2020

CHOUX PRALINES

CHOUX PRALINES
Nous sommes le 8 mai, jour férié en France. Le 8 mai marque la fin de la Deuxième Guerre mondiale, déclarée officiellement le 8 mai 1945 à 23h01. La veille, l'Allemagne nazie a en effet capitulé. Cette date célébre ainsi la victoire des Alliés, et est...
6 août 2020

PERLES DU JAPON COCO-BANANES

PERLES DU JAPON COCO-BANANES
Nous avons été nombreuses et nombreux à regarder "Tous en cuisine" avec Cyril Lignac pendant le confinement. Pendant notre pause du blog, ma fille m'a offert son livre et je suis super contente car on y retrouve toutes ses recettes dont celle qui suit...
13 août 2020

MINICHEESECAKE A LA BETTERAVE ET TRUITE FUMEE

MINICHEESECAKE A LA BETTERAVE ET TRUITE FUMEE
Nous avons testé ces minicheesecake avec des amis que nous avions invité. Ils ont tous validés !!! Ces amuses-bouches sont vraiment très simple à faire. Ils doivent passer au congélateur 3h et 2h au réfrigéateur avant de les servir ! Source : Gourmand...
14 août 2020

RUBIK'S CUBE FRAÎCHEUR

RUBIK'S CUBE FRAÎCHEUR
Qui n'a jamais joué au Rubik's cube ... Le Rubik’s Cube est un casse-tête inventé par Ernő Rubik en 1974, et qui s’est rapidement répandu sur toute la planète au cours des années 1980. Aujourd'hui nous vous le proposons en amuse-bouche ... c'est joli,...
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Quand Choupette et Papoune cuisinent
article Vosges-matin 11-2016

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