Articles populaires – Quand Choupette et Papoune cuisinent

25 mai 2021

FILET DE BOEUF EN CROÛTE AUX 3 POIVRES

Un bon filet de boeuf en croûte feuilletée, c'est tellement bon mais attention à la cuisson ! Comment jauger la cuisson alors ? La méthode la plus sûre consiste à utiliser une sonde que vous piquez dans la viande au milieu si possible. Nous avons fait...

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Tags: pâte feuilletée, gratin dauphinois

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29 mai 2021

MES RECETTES DANS VOS ASSIETTES

Aujourd'hui la mise à l'honneur du mois de mai avec les recettes de mes cuisinières du moment. C'est toujours agréable de voir nos recettes dans d'autres assiettes ... c'est la plus belle récompense pour nous deux ! Si vous aussi vous réalisez nos recettes,...

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Tags: vos réussites, mes recettes

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16 mai 2021

PETIT COLIS DE MON PARTENAIRE BLOCH

Cécile, notre fidèle partenaire depuis plusieurs années BLOCH, nous a envoyé hier un petit colis surprise. Ce colis contenait un tout nouveau produit à tester : Chapelure flocons de maïs & aromates. "Auguste s'est inspiré des nuggets et des burgers proposés...

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Tags: bloch, chapelure maïs aromates

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26 mai 2021

TARTE AU FROMAGE BLANC ET PÂTE BRISEE MAISON

Nous aimons faire le soir un plat tout simple mais tellement bon : Fromage blanc aux herbes et pommes de terre vapeur ! Après avoir fait ce plat, il nous restait du fromage blanc nature alors nous en avons fait une petite tarte ... un délice !Je pense...

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Tags: tarte au fromage blanc

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28 juin 2021

VOUS AVEZ FAIT NOS RECETTES ...

Une nouvelle mise à l'honneur encore ce mois de juin ! Merci à toutes mes cuisinières qui aiment nos recettes et les reproduisent ensuite !C'est une très belle récompense pour nous bloggueurs ! Je commence par Vanni elle a réalisé notre fondant à la noix...

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Tags: nos recettes, vos recettes

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31 mai 2021

PETITES ASPERGES BLANCHES FRAICHES ET SAUCE BEARNAISE AU TM OU PAS ...

Hello tout le monde ! Vous avez passé un bon dimanche ? C'était la fête des mamans en France et nous avions invité ma maman pour le repas. Un repas en toute simplicité, j'avais fait une petite décoration de table (vous la verrez dimanche). Nous avons...

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Tags: asperges blanches, sauce béarnaise

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2 juin 2021

LE FRAISIER PROVENCAL

Ce fraisier provençal était notre dessert pour la fête des mamans dimanche. Nous l'avons fait tous les deux Papoune samedi soir. La recette contient de la lavande culinaire, comme nous n'en avons pas trouvé nous l'avons remplacé par du Grand Marnier qui...

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Tags: fraisier, miel de lavande

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6 juin 2021

TABLE FETE DES MAMANS ROSE PASTEL EN TOUTE SIMPLICITE !

Dimanche dernier c'était la fête des mamans en France et nous avions invité la mienne. Le repas vous a été présenté au fur et à mesure sur notre blog. J'ai également fait une décoration de table mais toute simple, couleur blanche et rose pastel !J'ai...

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Tags: fête des mamans, table rose pastel et blanche

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8 juin 2021

BOUCHEES A LA REINE ET AU POULET

Si vous aussi vous avez un reste de poulet cuit à la broche ou tout autre cuisson, voici comment nous l'utilisé. Une recette très simple et qui convient soit pour une petite entrée ou alors, tout comme nous, un repas du soir. Source : Notre invention...

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Tags: poulet, bouchées à la reine

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9 juin 2021

ENTREMETS AUX FRAMBOISES ET LANGUES DE CHAT

Un dessert qui doit être fait à l'avance avec une préparation simple et un final très goûteux et très joli en plus ! Elle est pas belle la vie ? Source : Maxi 148 Préparation : 25min Cuisson : 5min Réfrigération : 6h Pour 6 personnes : Ingrédients : 60...

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Tags: Framboises, entremet

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17 juin 2021

MOELLEUX AU CITRON

De temps en temps, nous aimons bien un petit gâteau à grignoter en regardant la télé le soir, et vous ? Comme j'avais des citrons non utilisé dans mon frigo, je m'en suis servi pour faire ces jolis et bons petits moelleux. Une recette toute simple ! Préparation...

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Tags: CITRON, moelleux

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26 juin 2021

TUILES AUX FRAISES, COULIS DE VIN ROUGE

Cette recette est une recette de Michel BRAS. Nous avions cette recette dans une ancienne revue "La Bonne Cuisine" du début des année 80 dans le cas d'un reportage consacré à Michel BRAS.Malheureusement nous n'avons plus ce numéro mais nous avons trouvé...

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Tags: fraises, Michel BRAS

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2 juillet 2021

TENDRONS DE VEAU A LA NICOISE

Nous sommes le 2 juillet et il y a 38ans en arrière, Papoune et Choupette se sont dit oui ... comme le temps passe vite ! C'était une petite parenthèse, revenons à la recette du jour. Les tendrons de veau sont des morceaux un peu moins connus mais très...

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Tags: niçoise, tendrons de veau

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30 juillet 2021

NOS RECETTES DANS VOS ASSIETTES

Bonjour tout le monde ! Déjà le dernier jour de juillet ... Comme tous les mois voici notre rubrique destinée à vous mes chers lecteurs et lectrices. Vous avez réalisé durant ce mois de juillet nos recettes ! Nous ne vous remercirons jamais assez, c'est...

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Tags: vos réussites, mes recettes

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8 juillet 2021

ESCALOPES DE POULET PANEES CHAPELURE FLOCONS DE MAIS ET AROMATES

Notre fidèle partenaire BLOCH nous envois régulièrement des petits colis avec leurs nouveautés à tester. Nous avions reçu au mois de juin, la nouvelle chapelure flocons de maïs et aromates. Une première recette avec cette chapelure aujourd'hui, la recette...

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Tags: bloch, chapelure flocons de maïs et aromates

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9 juillet 2021

MUFFINS FACON PIZZA

Nous avons fait ces muffins façon pizza un soir ou nous avions des amis à manger. Le repas était un barbecue. Nous n'avions pas fait d'entrées mais plusieurs petites préparations servies avec l'apéritif dont ces muffins façon pizza. Vous pouvez également...

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Tags: muffins, PIZZA

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20 juillet 2021

PANNA COTTA AUX FRAISES

On profite à fond de la saison des fraises car nous aimons beaucoup ce fruit et si peu calorique ... Cette recette est basée sur celle du CVF mais je prends toujours la même recette de panna cotta de notre blog ! Hé oui, quand on a trouvé les bonnes doses...

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Tags: PANNA COTTA, fraises

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12 juillet 2021

SOUPE FROIDE DE CERISES

C'est la saison des cerises, il faut vite profiter de ce très bon fruit rouge car la période est courte ! Quand nous chanterons ... le temps des cerises ... Nous vous proposons une soupe froide de cerises, très bonne pour finir un repas un peu copieux...

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Tags: cerises, soupe froide

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7 août 2021

PANNA COTTA AUX FRUITS ROUGES

Un paquet de fruits rouges entamés dans mon congélateur et comme il fait beau et chaud, j'ai décidé de faire une panna cotta ! C'est un de nos desserts préférés et pas besoin de faire chauffer le four ! 1 ... 2 ... 3 c'est parti ! Pour deux-trois perssonnes...

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Tags: fruits rouges, PANNA COTTA

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17 août 2021

COUCHER DE SOLEIL

Aujourd'hui une bonne tarte que nous vous avons déjà postée sur notre blog en septembre 2011. Nicole Passions nous avait invité un après-midi chez elle et nous avions amené cette tarte "'coucher de soleil". ICI Nous l'avons refaite fin juillet et je vous...

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Tags: tarte, coucher de soleil

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7 mars 2021

MA TABLE COLOREE ...

Pour commencer je souhaite une très bonne fête à toutes les mamies ! C'est notre journée, et je ne vous cache pas que rien n'est plus beau que d'être mamie et je suppose que tout comme moi, vous êtes fière de vos petits enfants !! La semaine passée, j'étais...

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Tags: table, couleurs

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30 septembre 2021

NOS RECETTES ... VOS REUSSITES ...

C'est déjà le rendez-vous des mises à l'honneur de notre blog ! Vous aimez réaliser nos recettes et cela nous fait toujours très plaisir alors en remerciements rien de mieux que de montrer vos réalisations ! Pour cette mise à l 'honneur du mois de septembre,...

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Tags: nos recettes, vos réalisations

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17 septembre 2021

PAVE DE SAUMON A LA TOSCANE

Vous aimez le saumon ? Moi j'aime beaucoup mais Papoune un peu moins mais une fois de temps en temps ça passe ... Pour ce poisson, choisissez un poisson d'élévage Label rouge et bio (si possible). Le saumon d'Alaska, sauvage et disponible dés la mi-juin....

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Tags: tomates, pavés de saumon

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19 septembre 2021

NOTRE INTERVIEW SUR VOSGES FM ...

Bonjour tout le monde, c'est dimanche aujourd'hui et comme tous les dimanches pas de recettes mais un article spéciale à vous faire partager ! Clémence de Vosges FM (radio locale) nous a contacté en début de semaine pour nous demander si elle pouvait...

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Tags: interview, vosges fm

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13 décembre 2020

UN BEAU COLIS DE NOTRE FIDELE PARTENAIRE FEYEL

C'est Noël avant l'heure pour Choupette et Papoune cette semaine !Nous avons reçu un joli colis de notre fidéle partenaire FEYEL.Pour ceux qui ne connaissent pas encore leurs produits : Feyel, 200ans de savoir-faire & d'audace et également une marque...

Posté par choupette88 à 06:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenaire, feyel

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