Quand Choupette et Papoune cuisinent

4 septembre 2019

CAKE PETIT POIS ET TOMME DE VACHE

Un cake salé pour aujourd'hui cela vous convient-il ? Nous profitons encore des belles journées pour le soir, manger froid avec une salade verte ou de tomates avant le retour de la pluie et du froid ! Source : Gourmand n° 428 Préparation : 20minCuisson...

Posté par choupette88 à 07:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake salé, petits pois, tomme de vache

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 septembre 2019

ROSBEEF AU FOUR CUISSON A LA SONDE

Un bon rosbeef pour un repas en famille, c'est un délice. Nous aimons cuire cette viande avec la sonde du four ou à base température. Nous avons mangé le reste du rosbeef un soir, coupé en tranches très fines et accompagné de salade verte et petits cornichons...

Posté par choupette88 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rosbeef, plat à rôtir, ustensiles cuisine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 septembre 2019

SOUPE DE MIRABELLES AU JUS D'ORANGE

Ce jour un dessert avec notre fruit emblématique de ma Lorraine : La mirabelle ! Un joli petit fruit d'or qui met de la tendresse dans votre cuisine ... vous pouvez la faire en version sucrée, salée, dessert ou petit plat ! Un arôme délicat, une pulpe...

Posté par choupette88 à 07:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, mirabelles, gousse vanille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 septembre 2019

UN JOLI PARTENAIRE POUR CE DIMANCHE ... VESSIERE CRISTAUX

Pendant notre pause du blog, nous avons été gâté : un joli colis en provenance de VESSIERE CRISTAUX . A l'intérieur de la belle vaisselle en cristal de Baccarat un produit de notre Lorraine. Depuis 1882, Vessière Cristaux est le spécialiste du cristal...

Posté par choupette88 à 08:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: croix de lorraine, vessière cristaux

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 août 2019

LE PATIO

Voici notre dernier menu dans notre restaurant fétiche LE PATIO dans les PYRENNES ORIENTALES; Petit rappel pour nos nouveaux abonnés ... Le Patio restaurant traditionnel vous propose de découvrir ses différentes spécialités catalanes dans une ambiance...

Posté par choupette88 à 07:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: LE PATIO

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 août 2019

SALADE DE POMMES DE TERRE AUX HERBES

Profitons encore du soleil pour pouvoir déguster des salades le soir en terrasse ! Cette salade a été réalisée lorsque nous avions nos deux petites filles en vacances et elles se sont régalées toutes les deux. C'est un plat complet et idéal pour un soir....

Posté par choupette88 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ciboulette, pommes de terre, BASILIC, herbes, dés de jambon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 août 2019

TARTE TATIN AUX TOMATES CERISE, MIEL ET VINAIGRE BALSAMIQUE

Nous vous avons dit hier que c'était la saison de la mirabelle mais également celle des tomates qui commencent seulement à mûrir dans nos potagers. La tomate se prête à de nombreuses préparations : salade de tomates ; sauce tomates ; cuisson au four,...

Posté par choupette88 à 08:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates cerises, tatin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 août 2019

SORBET A LA MIRABELLE

Une ancienne recette que je remonte aujourd'hui avec comme fruit : la mirabelle ! Chez moi, en Lorraine, la mirabelle est sur nos étals. Qui n'aime pas notre délicieux petit fruit d'or ... La période est hélas de courte durée ... Nous vous proposons,...

Posté par choupette88 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mirabelles, eau de vie mirabelles, rosti mepal

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

27 août 2019

CAPONATA A LA MENTHE ET AU PERSIL

Reprise tout en douceur avec une recette réalisée pendant nos vacances. La caponata est une spécialité sicilienne, composée d'aubergines, de céleri-branche et de tomates, émincés et frits à l'huile d'olive. Cette préparation est condimentée avec des câpres,...

Posté par choupette88 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, persil, menthe, aubergines, olives, caponata

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 août 2019

VOUS AVEZ REALISE NOS RECETTES

Les vacances sont terminées, notre blog reprend aujourd'hui et moi le travail à 13h pour une semaine car le 2 septembre je vais me faire opérer du genou, je passerai de soignante à soignée ... Pour reprendre le blog, c'est vous qui cuisiné ... Un grand...

Posté par choupette88 à 07:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote